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【まとめ買い割引あり！】稲庭うどん 自宅用 180g×5袋(10人前)【送料無料】【ご自宅用まとめ買い】

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3,901円（税込）
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製造元株式会社無限堂
原産地日本
商品名稲庭うどん 自宅用(10人前)
内容量稲庭うどん 180g×5袋
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保管
原材料稲庭うどん：小麦粉、食塩、でん粉
賞味期限製造から730日
アレルギー小麦
製造者株式会社無限堂
秋田県湯沢市稲庭町字下川原237
加工所（株）無限堂 秋田配送センター　秋田県秋田市御所野下堤4-3-1
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3,901円（税込）

商品説明

● 稲庭うどん - 伝統の手綯い製法で作られる、至高の味わい

稲庭うどんは、秋田県稲庭町で400年以上の歴史を持つ最高級の手作りうどんです。
特徴的なのは手綯い製法で、職人が少量の生地を丁寧に手でねじり、何度も引き伸ばして仕上げます。
これにより、滑らかなのどごしとしっかりとしたコシが生まれます。

● 3日間の工程

製造過程は3日間に及びます。
厳選された小麦粉と水で生地を作り、数回に分けて手作業で練り、寝かせます。
次に職人が生地を引き伸ばしてうどんの形に整え、乾燥させることで旨味が凝縮されます。
この手間暇かけた工程こそが、稲庭うどんの特徴であり、他のうどんと一線を画す理由です。

● 日本三大うどんの一つ

稲庭うどんは、讃岐うどん・水沢うどんと並ぶ日本三大うどんの一つです。
歴史と伝統を受け継ぎ、今なお職人の手によって作られる稲庭うどんは、どんな料理とも相性がよく、贈り物としても喜ばれる逸品です。

日常の食卓で堪能できる稲庭うどん

「稲庭うどん」は、贈答用だけでなく、ご家庭用・業務用としても高い人気を誇ります。
職人の手によって一つひとつ丁寧に仕上げられたその麺は、
滑らかなのどごしとしっかりとしたコシ、そして上品な小麦の香りが特徴です。

ご自宅で気軽に“本場の味”を楽しみたい方はもちろん、
料亭・飲食店などで本格的なうどんを提供したい方にも最適。
温・冷どちらでも美味しく、ざるうどん・かけうどん・鍋料理など、
さまざまなメニューにお使いいただけます。

秋田伝統の味わいを、ぜひ日常の食卓でもご堪能ください。