稲庭うどん 化粧箱入り(16人前)【送料無料商品】

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手提げ袋(お手土産用)

商品名稲庭うどん 化粧箱入りギフト(16人前)
内容量稲庭うどん 160g×8袋
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保管
原材料稲庭うどん:小麦粉、食塩、でん粉
賞味期限製造から730日
アレルギー小麦
製造者株式会社無限堂
秋田県湯沢市稲庭町字下川原237
稲庭うどん 化粧箱入り(16人前)【送料無料商品】
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商品説明

● 稲庭うどん - 伝統の手綯い製法で作られる、至高の味わい

稲庭うどんは、秋田県稲庭町で400年以上の歴史を持つ最高級の手作りうどんです。
特徴的なのは手綯い製法で、職人が少量の生地を丁寧に手でねじり、何度も引き伸ばして仕上げます。
これにより、滑らかなのどごしとしっかりとしたコシが生まれます。

● 3日間の工程

製造過程は3日間に及びます。
厳選された小麦粉と水で生地を作り、数回に分けて手作業で練り、寝かせます。
次に職人が生地を引き伸ばしてうどんの形に整え、乾燥させることで旨味が凝縮されます。
この手間暇かけた工程こそが、稲庭うどんの特徴であり、他のうどんと一線を画す理由です。

● 日本三大うどんの一つ

稲庭うどんは、讃岐うどん・水沢うどんと並ぶ日本三大うどんの一つです。
歴史と伝統を受け継ぎ、今なお職人の手によって作られる稲庭うどんは、どんな料理とも相性がよく、贈り物としても喜ばれる逸品です。

贈り物にも最適な逸品

御中元・御歳暮などの各種シーズンギフトのほか、誕生日・内祝い・御礼品などにも最適です。
各種熨斗対応のほか、有料で名入れにも対応しています(完全包装時のみ)。
滑らかなのどごしとシンプルながら深い味わいを、ぜひ伝統の味としてお楽しみください。